Ingrédients mystères qui fait toute la différence
Envoyé par missgigie
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Ingrédients mystères qui fait toute la différence vendredi 15 octobre 2010 16:56:04 |
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voilà les filles je pense qu'on ai beaucoup à faire de la cuisine surtout des dessert pour faire plaisir à nos enfants et autres personnes,alors je me suis dit pourquoi pas partager nos recettes ensemble et nous faire partager vos petit secret comme par exemple:
moi quand je fait une crème patissières je rajoute 2 cuillères de cointreau et vous les filles quel ai votre ingrédients mystères?
je vous rassure j'ai plein d'autre astuces à vous donner.
moi quand je fait une crème patissières je rajoute 2 cuillères de cointreau et vous les filles quel ai votre ingrédients mystères?
je vous rassure j'ai plein d'autre astuces à vous donner.
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence samedi 16 octobre 2010 09:23:47 |
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dsl peut être une question bête , mais c'est quoi le cointreau?
Première grossesse après 38 mois d'essais, dont 7 avec traitement.
Deuxième grossesse après 18 mois d'essais, dont 8 avec traitement.
MES MARRAINES:
Ninia et son fils Arthur.
Sumirechan et sa fille Izumi.
JE SUIS LA MARRAINE DE:
Sumirechan et sa fille Izumi.
Missgigie et son fils Erwan.
Deuxième grossesse après 18 mois d'essais, dont 8 avec traitement.
MES MARRAINES:
Ninia et son fils Arthur.
Sumirechan et sa fille Izumi.
JE SUIS LA MARRAINE DE:
Sumirechan et sa fille Izumi.
Missgigie et son fils Erwan.
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence samedi 16 octobre 2010 09:41:20 |
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Citation:c'est de l'alcool ma belleZerda6145
dsl peut être une question bête , mais c'est quoi le cointreau?
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence samedi 16 octobre 2010 20:55:36 |
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ah ba c'est pour ça que je ne savais pas loool!
Première grossesse après 38 mois d'essais, dont 7 avec traitement.
Deuxième grossesse après 18 mois d'essais, dont 8 avec traitement.
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence samedi 16 octobre 2010 21:48:29 |
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Moi c'est "comment râté vos choux".
Je suis incapable de réussir à chaque fois mes choux pour les éclairs oules religieuses.
c'est quand même pas si dur que ça si ?
naissance: 3,440kg 49cm
1 an :10,700kg 75,5 cm
15 mois :12 kg 80 cm
21 mois : 13.5 kg 87.5 cm
2 ans : 14.4 kg 91 cm
28 mois :16 kg 93cm
32 mois :16 kg 96 cm
3 ans :18 kg 103 cm
pointure : 28 !!!! euh non 29 maintenant ....
Je suis incapable de réussir à chaque fois mes choux pour les éclairs oules religieuses.
c'est quand même pas si dur que ça si ?
naissance: 3,440kg 49cm
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15 mois :12 kg 80 cm
21 mois : 13.5 kg 87.5 cm
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence samedi 16 octobre 2010 21:48:58 |
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Sinon, je rajoutes toujours une pincée de sel dans mes cakes.
naissance: 3,440kg 49cm
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15 mois :12 kg 80 cm
21 mois : 13.5 kg 87.5 cm
2 ans : 14.4 kg 91 cm
28 mois :16 kg 93cm
32 mois :16 kg 96 cm
3 ans :18 kg 103 cm
pointure : 28 !!!! euh non 29 maintenant ....
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21 mois : 13.5 kg 87.5 cm
2 ans : 14.4 kg 91 cm
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence mercredi 20 octobre 2010 21:26:48 |
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moi impossible de réussir mes meringues
des que je met le sucre sa devient liquide et la cuisson c est zero pff
j ai beau y allez mollo etc impossible
4 ans une vraie tornade
Notre Marraine c est Coline et Missgigie
Je suis la marraine de mimadu02610
Mon parcours [forum.bebevallee.com]
by pass prévu le 29 mai 2013
90 kg ( IMC a 35 ) obésité modérée entre ope
80 Kg ( IMC a 31 ) Obésité modérée
70 Kg( IMC a 27 ) surpoids
60 kg( IMC a 23 ) corpulence normale
55 kg ( IMC a 22) corpulence normale
des que je met le sucre sa devient liquide et la cuisson c est zero pff
j ai beau y allez mollo etc impossible
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80 Kg ( IMC a 31 ) Obésité modérée
70 Kg( IMC a 27 ) surpoids
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55 kg ( IMC a 22) corpulence normale
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence mercredi 20 octobre 2010 23:25:06 |
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Ah les meringues, j'essaie même plus 
naissance: 3,440kg 49cm
1 an :10,700kg 75,5 cm
15 mois :12 kg 80 cm
21 mois : 13.5 kg 87.5 cm
2 ans : 14.4 kg 91 cm
28 mois :16 kg 93cm
32 mois :16 kg 96 cm
3 ans :18 kg 103 cm
pointure : 28 !!!! euh non 29 maintenant ....
naissance: 3,440kg 49cm
1 an :10,700kg 75,5 cm
15 mois :12 kg 80 cm
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 08:21:23 |
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c'est une choses que j'ai jamais fait,mes que je vais m'attaquer à faire cete semaine
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 10:53:14 |
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Pareil, meringue et choux.... pas pour moi
Mon truc, toujours réussi c'est la mousse au chocolat
Mon truc, toujours réussi c'est la mousse au chocolat
Un grand garçon de 10 ans, une poupette de 8 ans 1/2, un petit loulou de 3 ans et une minie puce arrivée en mai 2012...
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 11:20:29 |
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Le crumble aus fruits rouge, la forêt noire, tarte de mamie à l'ananas
naissance: 3,440kg 49cm
1 an :10,700kg 75,5 cm
15 mois :12 kg 80 cm
21 mois : 13.5 kg 87.5 cm
2 ans : 14.4 kg 91 cm
28 mois :16 kg 93cm
32 mois :16 kg 96 cm
3 ans :18 kg 103 cm
pointure : 28 !!!! euh non 29 maintenant ....
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15 mois :12 kg 80 cm
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 12:05:52 |
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je veux bien la recette de la forêt noire miss:
loly quel ai ton secret pour une mousse au chocolat inratable?
loly quel ai ton secret pour une mousse au chocolat inratable?
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 15:08:21 |
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 15:32:41 |
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Coucou les filles,
J'ai fait dimanche un cake au citron, bah il a mis plus d'1 heure à cuire et je l'ai pas trouvé bon, il était lourd...
Des solutions ?
Par conter Je fais un gâteau à l'ananas à tomber...
J'ai fait dimanche un cake au citron, bah il a mis plus d'1 heure à cuire et je l'ai pas trouvé bon, il était lourd...
Des solutions ?
Par conter Je fais un gâteau à l'ananas à tomber...
Essai BB1 et arrêt pilule le 03 juin 2010
C8 : FC PRECOCE C9 : RDC le 06/02 soit 1 cycle de 29j C10 :24j
C11 : découverte d'un +++ le 04 avril 2011
"Il n'y a point de chemin vers le bonheur : le bonheur c'est le chemin (Lao-Tseu)"
Notre 2ème cadeau de la vie est en route
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 16:23:30 |
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cake au citron je l'ai fait une seule fois et mon chéris ma dit qu'il étais bon et la je vais essayer la tarte au citron meringuée.
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 16:26:38 |
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Tu me diras pour la tarte au citron meringuée j'ai jamais essayé !!
En ce moment je fais soupe à la courgette et c'est un vrai régal, je l'ai faite goûtée à mes collègues de bureau et tout le monde la fait maintenant !!
Pourtant la courgette c'est vite fade, bah ma soupe n'a pas le goût de la courgette
En ce moment je fais soupe à la courgette et c'est un vrai régal, je l'ai faite goûtée à mes collègues de bureau et tout le monde la fait maintenant !!
Pourtant la courgette c'est vite fade, bah ma soupe n'a pas le goût de la courgette
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 16:35:02 |
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on va t'appeler la reine de la courgette
je te file la recette si tu veux.
je te file la recette si tu veux.
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence jeudi 21 octobre 2010 16:41:55 |
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Citation:missgigie
on va t'appeler la reine de la courgette
je te file la recette si tu veux.
C'est gentil mais je l'ai !
Essai BB1 et arrêt pilule le 03 juin 2010
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence vendredi 22 octobre 2010 10:07:02 |
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ce matin pas le temps mais je te passe la recette de mes cake sucrée il cuira en 20min pas plus et en bouche leger nikel
par contre un peu calorique
!!!!
je te fais ca se soir ! bisous
par contre un peu calorique
!!!!
je te fais ca se soir ! bisous
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence vendredi 22 octobre 2010 11:40:32 |
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Coucou,
Oh oui avec plaisir !! les calories pas grave, on peut pas tout avoir, hein !!
Merci en plus j'adore les cakes aux citrons !!
Oh oui avec plaisir !! les calories pas grave, on peut pas tout avoir, hein !!
Merci en plus j'adore les cakes aux citrons !!
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence vendredi 22 octobre 2010 18:18:54 |
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Citation:missgigie
je veux bien la recette de la forêt noire miss:
loly quel ai ton secret pour une mousse au chocolat inratable?
Ma façon de battre les bloancs ou de les mélanger car elle toujours dur comme du ch... et pourtant je ne mets rien que du chocalt, des oeufs et un sachet de sucre vanillé !!
Par contre elle est meilleure avec du chocolat Nes... que du sans marque
Un grand garçon de 10 ans, une poupette de 8 ans 1/2, un petit loulou de 3 ans et une minie puce arrivée en mai 2012...
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence vendredi 22 octobre 2010 18:20:09 |
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Je fais la tarte au citron, j'aime trop, avec plein de meringue dessus 
Un grand garçon de 10 ans, une poupette de 8 ans 1/2, un petit loulou de 3 ans et une minie puce arrivée en mai 2012...
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence vendredi 22 octobre 2010 18:21:15 |
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En ce moment c'est soupe à la courgette, et soupe aux potirons ou gratin de potiron... ou tout ce que vous voulez aux potirons (j'en ai ramassé une vingtaine dans mon jardin )
)Un grand garçon de 10 ans, une poupette de 8 ans 1/2, un petit loulou de 3 ans et une minie puce arrivée en mai 2012...
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence lundi 25 octobre 2010 09:21:13 |
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Pour ton cacke au citron :
200 g de farine
150 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
100 g de beurre fondu
1 citron
( surtout ne pas du tout remplacé le beurre c'est ce qui fais toute la difference avec un autre ! ) pour la cuisson je te conseille de prechauffer ton four a 220 degres tu laisse jusqu'a ce que cela dore un peu et tu baisse a 180 ! pourquoi tu va me dire , ca fera une croute un peu croustillante tout autour nikel !!!
voila pour le plus calorique !!!
Pour le un peu plus light que j'utilise surtout pour les salés !
100g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2oeufs
1yaourt nature
3 cuillere a soupe de beurre ( originalement la recette est prevu avec de l'huile et est tres bonne mais le beurre rend le cake plus moelleux )
cuisson 20min a 180
200 g de farine
150 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
100 g de beurre fondu
1 citron
( surtout ne pas du tout remplacé le beurre c'est ce qui fais toute la difference avec un autre ! ) pour la cuisson je te conseille de prechauffer ton four a 220 degres tu laisse jusqu'a ce que cela dore un peu et tu baisse a 180 ! pourquoi tu va me dire , ca fera une croute un peu croustillante tout autour nikel !!!
voila pour le plus calorique
!!!
Pour le un peu plus light que j'utilise surtout pour les salés !
100g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2oeufs
1yaourt nature
3 cuillere a soupe de beurre ( originalement la recette est prevu avec de l'huile et est tres bonne mais le beurre rend le cake plus moelleux )
cuisson 20min a 180
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence lundi 25 octobre 2010 12:09:46 |
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et les beignet de courgette
Sì υɴ ʝoυя тυ αяяìveѕ α coмρтeя coмвìeɴ ìl γ α d`éтoìleѕ dαɴѕ le cìel, αloяѕ là тυ ѕαυяαѕ coмвìeɴ ʝe т`αìмe ... ♥
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence lundi 25 octobre 2010 13:18:10 |
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je pense que c'est comme les beignet au pommes mes que tu remplace les pommes par des courgettes ou autre légumes c'est sa?
moi hier j'ai fait des galette de pomme de terre au camenbert ben on c'est drôlement régaler.
Modifié 1 fois. Dernière modification le 25/10/10 13:20 par missgigie.
moi hier j'ai fait des galette de pomme de terre au camenbert ben on c'est drôlement régaler.
Modifié 1 fois. Dernière modification le 25/10/10 13:20 par missgigie.
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence lundi 1 novembre 2010 18:48:53 |
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Les meringues :
3 blancs d'oeufs
180gr de sucre
1 pincée de sel
casser 3 oeufs , garder les blancs et commencer a battre avec le batteur 8/10 secondes,
puis ajouter le sel , rebattre pour qu'il soit fondu , et ajouter petit a petit le sucre et battre de plus en plus fort entre chaque "lâché de sucre" .
Battre jusqu’à avoir les blancs en neige , et faire les "boules" qu'on met sur du papier sulfurisé . faire cuire a 180 (je crois)
Miam !
Voila
Moi je réussi toujours, le trucs c'est de fouetter au batteur électrique en faisant des 8
3 blancs d'oeufs
180gr de sucre
1 pincée de sel
casser 3 oeufs , garder les blancs et commencer a battre avec le batteur 8/10 secondes,
puis ajouter le sel , rebattre pour qu'il soit fondu , et ajouter petit a petit le sucre et battre de plus en plus fort entre chaque "lâché de sucre" .
Battre jusqu’à avoir les blancs en neige , et faire les "boules" qu'on met sur du papier sulfurisé . faire cuire a 180 (je crois
)
Miam !
Voila
Moi je réussi toujours, le trucs c'est de fouetter au batteur électrique en faisant des 8
Maëlle , 17 ans et toutes ses dents 
En route pour le bac ES session 2013
Conduite accompagnée en cours ,
concours d'infirmier en préparation !
ça en fait des choses pour 2013
En route pour le bac ES session 2013
Conduite accompagnée en cours ,
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ça en fait des choses pour 2013
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence lundi 1 novembre 2010 19:14:00 |
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moi les 8 je les fait d'une facon tres tres speciale je fais un rond en haut un rond en bas et hop c'est un 8 
EAS depuis le 31 aout 2012 .... Cte classe
a eu son code le 9 mai 2012
le permis et .... Ca sera bon
(en sous marinage)
a eu son code le 9 mai 2012
le permis et .... Ca sera bon
(en sous marinage)
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence lundi 1 novembre 2010 20:05:13 |
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Citation:eline2318
moi impossible de réussir mes meringues
des que je met le sucre sa devient liquide et la cuisson c est zero pff
j ai beau y allez mollo etc impossible
Il faut y mettre 50 GRS de sucre glace doucement en mélangeant en même temps!
Et moi mes meilleures réussite sont la tarte au citron meringuée,le boeuf bourguignon,le pot-au-feu et le couscous...Mais je cuisine aussi tellement que sans me vanter j'arrive à faire de tout sauf ma mayonnaise qui ne prend jamais ,allez savoir pourquoi...
Je marche depuis le 21 Juin 2010
Modifié 1 fois. Dernière modification le 01/11/10 20
7 par ninia33.
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Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence lundi 1 novembre 2010 20:11:12 |
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Citation:zarico
zarico [ Répondre par message privé ]
Re: Ingrédients mystères qui fait toute la différence nouveau
lundi 1 novembre 2010 19:14
Messages: 3 811
Pipelette !
moi les 8 je les fait d'une facon tres tres speciale je fais un rond en haut un rond en bas et hop c'est un 8
Maëlle , 17 ans et toutes ses dents
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ça en fait des choses pour 2013
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