SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???

Envoyé par Salwa 

Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 10 août 2011 15:43:07
T'as la technique maintenant ^^

Allez, cadeau :
mon couscous roumain, sans couscoussière!!!




Comment je me suis débrouillée pour la semoule :

Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 10 août 2011 16:11:02
MMMMMMMMMM Ton couscous me fait envie Salwa !


Lya alors pour le jus d'avocat, tu prends un gros avocat, tu ouvres, tu enlèves le noyau et la peau ( logique) et tu met sa chaire verte dans ton mixeur, tu ajoutes deux cuillères à soupe de sucre fin et une poignée d'amandes ensuit tu mixes le tout et tu le laisse au frigo jusqu'à l'heure du ftour !!

:)


A envie de voir à nouveau son ventre s'arrondir !! :)
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 10 août 2011 16:30:42
ça noircit pas? tu ajoutes pas un filet de jus de citron?
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
jeudi 11 août 2011 13:50:40
Allez!! Aujourd'hui je suis motivée :

kefta de poisson (avec les restes des poissons d'hier), beignets de choux-fleur, frites, sauce crevettes... et bien sûr, chorba!!!!

(Ici, on ne rompt pas le jeûn sans le bol de chorba réglementaire chez nous ^^ )
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
jeudi 11 août 2011 14:22:16
Non Salwa, ça ne noircis pas .. :)


A envie de voir à nouveau son ventre s'arrondir !! :)
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
samedi 13 août 2011 20:08:11
Citation:
soujoud
MMMMMMMMMM Ton couscous me fait envie Salwa !

Lya alors pour le jus d'avocat, tu prends un gros avocat, tu ouvres, tu enlèves le noyau et la peau ( logique) et tu met sa chaire verte dans ton mixeur, tu ajoutes deux cuillères à soupe de sucre fin et une poignée d'amandes ensuit tu mixes le tout et tu le laisse au frigo jusqu'à l'heure du ftour !!

:)

Merci soujoud

Moi ce soir je me suis lacher.

Champignons frais avec persil ail oignon, puis escalope à la crème.

En dessert le meme granité que je vous avez donné en recette mais cette fois à l'ananas !!! HUmmmm.

et des tartellettes choco/fraise simple a faire elle ont l'air trop bonne je vais vous donnez la recette ainsi que la recette des cookies pour une des miss.


papillonMa princesse née En 2010 ...papillon

Et Mon petit prince à suivi le même chemin 2 ans plus tard c'est un garçon!

http://www.enceinte.com/reglette-359293.png




Modifié 1 fois. Dernière modification le 13/08/11 20:08 par lya71.
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
samedi 13 août 2011 20:19:13
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
dimanche 14 août 2011 23:27:53
Les filles du coup plus simplement j'ai créer un petit blog donc si vous voulez la recette de la tartellette choco / fraise c'est ici : [idees.recette-astuce.et.conseil.over-blog.com] ça m'évite de toute la retaper.


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Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
lundi 15 août 2011 02:49:56
Cets quoi de la chorba Salwa?


C'est moi, 29 ans et MaMan de 4 p'tits(loove)

Myriam, née le 14 Juin 2006 à 22h57 *3.725kg *55,6 cm de bonheur [forum.bebevallee.com]
Thomas, né le 22 Mai 2008 à 2h57 *3.265kg *55 cm de bonheur [forum.bebevallee.com]
Alycia, née le 8 Aout 2009 à 15h43 à *3,674kg *52cm de bonheur
[forum.bebevallee.com]
[b][color=#0000CC]Alexy, né le 27 Oct 2011, à 20h19, 3.374kg, 51 cm de bonheur
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
lundi 15 août 2011 11:02:12
Super Lya :)
Je le garde dans mes favoris "cuisine" :)

GDMT, la chorba, c'est une soupe tunisienne

Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
lundi 15 août 2011 12:37:20
merci salwa gêné

Est ce que tu as un plat tipique de tunisie salwa que tu fais souvent et qui fait un succès j'aimerais bien essayer de cuisiné un peu tunisien aussi . :)


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Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
lundi 15 août 2011 13:26:09
Mon couscous a une renommée planètaire, tu ne savais pas?? ^^

Sinon, y a la tajine tunisienne qui remporte un franc succès (sorte de cake salé). Plus compliqué et plus typique : la mloukhiya ^^

Ce soir, je sais pas encore. De la tajine aux crevettes, sûr... Mais le reste, je sais pas... Peut-être du riz aux légumes...
Zhom m'a dit que j'ai bien maigri... Je le sens. Je veux de la viiiiiiiande...
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
lundi 15 août 2011 16:42:03
Bon, dès notre arrivée, les logeurs nous ont filé des légumes du jardin... Le couscous à la Salwa devrait pas tarder... ^^


http://www.kiliz.fr/02/Glits_d95412dc3eceaac570cb315e43626ff0.gif
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
lundi 15 août 2011 16:56:06
Moi le couscous j'avoue j'en mange plus beaucoup car ma belle mère en fait très / trop lool souvent.

Mais j'aimerais bien ta recette "la mloukhiya " :)


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Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
lundi 15 août 2011 20:13:15
Faut aimer, hein... T'avais déjà vu une photo?
J'en fais jamais à mes invités français lol seulement aux tunisiens.
Pour le couscous, chez nous, on en mange minimum une à deux fois par semaine... ^^

Je te donnerai la recette de la mloukhiya, mais quand on en a jamais mangé, ça risque d'être difficile...
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
lundi 15 août 2011 22:18:52
Je fais remonter le post... Chez nous (mon chéri, ses frères, mes belles soeurs) on fait souvent des bricks fourrés à ce qu'on trouve lol! Donc, viande hachée/vermicelles/petits pois ou poulet/oignons/julienne, pdt/fromage ou thon... Des pizzas aussi, qu'on coupe en carré par exemple. On fait rarement de "vrais" plats en fait. Et c'est souvent suivant l'inspiration et ce qu'il y a dans le frigo ! Et évidemment, harira tous les soirs !

Et souvent on a plein d'idées les premiers jours et à la fin du mois, plus rien !


Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
lundi 15 août 2011 22:26:48
Hier je me suis lancer dans les meringues pour la premiere fois et bien elles etaient super bonne.
Aujourd'hui j'ai fais des chaussons fourrés viande hachée + feta + poivrons rouge.

Ah oui salwa! quel gout particulier ça a ??


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Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mardi 16 août 2011 14:11:31
Voilà à quoi ressemble la Mloukhiya

Appétissant, non???
Quand on connait pas, non, ça n'a pas l'air appétissant... Mais quand on connaît et qu'on aime ça, wahouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Sur wikipédia, ils en parlent assez bien (mieux que je ne le ferai)
[fr.wikipedia.org]
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mardi 16 août 2011 14:15:04
Hier, finalement, j'ai fait spaghettis aux crevettes et saumon. Rien de plus (il nous restait de la chorba).
Aujourd'hui, Tajine aux crevettes et soupe de légumes (aux crevettes lol )...

J'ai trop envie de pizza, demain, il m'a promis qu'il va en ramener...
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mardi 16 août 2011 22:32:51
Et puis pour toi ca te fera une journée de vacances de la cuisine :)
J'en est fais ce soir des pizzas au saumon elles étaient bonne hum.

C'est vrai c'est pas appétissant mais moi y'en faut plus pour m'arreter lol J'avais sur wiki pour jetter un oeil.

Zarico je crois que c'est toi qui voulait la recette des cookies je l'ai mise sur mon blog :)


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Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 17 août 2011 08:19:48
lol
Oé aujourd'hui, je cuisine pas. Je me?repose. Il nous reste la soupe de légumes d'hier et il ramène des pizzas. Je ferai juste une salade de fruits ^^
Pour la mloukhiya, je te donnerai la recette (mais la fait pas pour Ramadan, c'est très huileux...)
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 17 août 2011 11:13:22
okii merci


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Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 17 août 2011 11:57:59
Alors moi j'ai fait des maâkouda, ce sont des galettes de pomme de terre, puis des croque monsieur au thon, c'était trop bon.

Ce soir c'est ma soeur qui vient et fera des bricks, je pense à la viande hâchée et aux pommes de terre car Zhom en raffole ! J'accompagnerais probablement d'une salade verte + tomates.

La mloukhiya moi j'adore ça !!!

Un peu comme lya, rien ne m'arrête, je suis une warrior de la cuisine, j'aime essayer pleins de choses et tester des nouvelles saveurs.


Essai BB1 et arrêt pilule le 03 juin 2010
C8 : FC PRECOCE C9 : RDC le 06/02 soit 1 cycle de 29j C10 :24j
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"Il n'y a point de chemin vers le bonheur : le bonheur c'est le chemin (Lao-Tseu)"

À défaut d'avoir le choix du roi j'ai 2 reines à la maison
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 17 août 2011 15:56:48
Verrine, je veux la recette des croque monsieurs au thon stp ^^
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 17 août 2011 16:27:17
Bien sûr, c'est très simple :

Pour 8-9 croques avec du pain de mie (taille normale) :

- Du pain de mie
- 2 boîtes de thon nature
-1/2 oignon
-Persil plat - coriandre
- Fromage à hamburger
- Cornichons pour le côté croquant
- Ketchup-mayonnaise- harissa pour relever pour ceux qui aiment.

Dans un bol tu mélanges le thon, l'oignon râpé, les herbes, plus les cornichons que je coupe en rondelles.

Dans un autre bol, tu mélanges tes sauces (à l'oeil pour les quantités) puis
tu badigeonnes tes tranches de pain que tu auras au préalable posées sur ta plaque de four.
Puis tu mets 1 tranche de fromage + de la farce + une autre tranche de fromage et tu fermes avec l'autre tranche de pain de mie que tu auras également légèrement saucé.
Tu enfournes jusqu'à temps que le pain soit toasté des 2 côtés et le fromage fondu. Pour les T° c'est en fonction du four, pas trop fort pour que le pain ne grille pas avant que le fromage ne fonde !!


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Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 17 août 2011 18:42:11
Merci Verrine :)
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 17 août 2011 19:22:16
t'a vu salwa dans mon blog je parle d'une verrine que j'utilise aussi cette recette pour les sandwich je pense que pour la recette de VERRINE pour les croc ce mélange thon/st morêt peut etre bon spamafote a essayer VERRINE ça m'a donné envie ..

Les filles même si vous mettez comme moi un carré de fromage fondu dans vos croc mettez sur le coté ou il y a pas de fromage fondu du gruyère rapé vous verrez c'est meiileur vraiment je trouve ;)



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Modifié 1 fois. Dernière modification le 17/08/11 19:24 par lya71.
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
mercredi 17 août 2011 20:55:49
Oui, j'avais repéré :)
Je testerai d'ici 15 jours...
Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
jeudi 18 août 2011 17:15:18
Quel sera votre menu de ce soir ?

Moi je sèche...


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Re: SPECIAL RAMADAN : vous faites quoi pour le ftour???
jeudi 18 août 2011 17:46:41
Soupe de poisson, tajine de crevettes et ma BM nous a envoyé de la viiiaaande confite ^^
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