recette oeufs au lait

Envoyé par eline2318 

recette oeufs au lait
dimanche 15 janvier 2012 17:07:14
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 litre de lait entier (pas demi car sinon se ne sera que de l eau )
- 6 oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d extrait de vanille ou banane ou autre

(autant de cuillère a soupe de sucre que d œuf) bien respecter cela

Préparation :

NE PAS PRECHAUFFER LE FOUR !!!

Faire chauffer le lait et le sucre jusqu'à ébullition.

Mélanger les œufs dans un bol.

Dans un plat (qui va au four), mettre le lait sucré, puis ajouter les oeufs (mélanger vite il faut éviter de cuire les jaunes).

Mettre au four respectivement :

=> 20 minutes à thermostat 4 (120°C)

=> 10 minutes à thermostat 6 (180°C)

=> 5 minutes thermostat 8 (240°C)


[b]Mathis 9 ans

Romane 11/03/2016 Naissance 2.480 45.5 cm
Re: recette oeufs au lait
dimanche 15 janvier 2012 17:09:22
un bon dérivé pour enfant et parent qui n aime pas trop les produits laitier ou oeuf lol

simple et rapide ^^

avec un coulis de caramel dessus humm un delice ^^


[b]Mathis 9 ans

Romane 11/03/2016 Naissance 2.480 45.5 cm




Modifié 1 fois. Dernière modification le 15/01/12 17:24 par eline2318.
Re: recette oeufs au lait
dimanche 15 janvier 2012 17:13:41
Merci Eline ça donne envie !! Si je savais pas quoi faire de mon litre de lait entier je ferai ça mais j'ai des yaourt au spéculoos à faire :p
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